Gospodarstwo rodzinne Letizia znajduje się w gminie Pietramelara „Średniowieczna wioska” w pobliżu Monte Cassino w regionie Kampania. Cały pagórkowaty obszar u podnóża gór ma dobre powietrze i zdrowy klimat dzięki podstawowej obecności dużej ilości wody. Mówimy tutaj o terytorium należącym do obszaru DOP (chroniona nazwa pochodzenia) dla Mozzarella di Bufala Campana.
Buffalo, które ma swoje początki w Indiach i Afryce, zostało sprowadzone do Włoch już w 1500 roku. Początkowo był używany do orki, ale z biegiem lat odkryto unikalną wartość tego zwierzęcia. Mleko bawole ożywia słynny i ceniony na całym świecie produkt „LA MOZZARELLA DI BUFALA” Wyjątkowy ze względu na swoje właściwości odżywcze i organoleptyczne.
Składniki:
pasteryzowane bawole mleko organiczne, sól, podpuszczka
Kraj pochodzenia : Włochy
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.